Presunto serrano inteiro bodega da Mayoral + suporte de presunto + faca
6.5 - 7 kg 12.6 € / kg
88.32 €
(IVA incluído)
Lote de presunto serrano inteiro da Mayoral juntamente com o suporte do presunto e a faca. O presunto é de suíno serrano semi-gordo de média-alta cura. Este produto recebe o seu nome de "serrano" pelo costume de curar os vários tipos de presuntos em locais de grande altitude como as serras, onde as baixas temperaturas facilitam o processo de cura.
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MAYORAL

Nasce da ampliação da empresa tradicional do sector, enchidos Mayoral, fundada em 1950. Como fabricantes de produtos elaborados a partir do porco, a família Mayoral continua o trabalho que começou há 3 gerações, guardando as receitas antigas da família Mayoral e os segredos do processo de elaboração e curação destes produtos regionaistipicamente espanhóis. Esta fabricação artesanal é complementada com uma selecção minuciosa das matérias primas (suínos de Aragão), assim como a incorporação de novas tecnologias que permitam em todo o processo um controlo exaustivo de qualidade.
MAYORAL
Apresentação : | Inteiro |
Categoria : | Presunto |
Raça : | Serrano |
Alimentação : | Adega |
Procedência : | Aragão |
Garantia de qualidade : | ETG Presunto Serrano – Espanha |
Tempo de cura : | 12 meses |
Formato : | O presunto serrano é entregue em papel anti-gordura e em caixa de cartão. |
MAYORAL
Conservação : | O presunto serrano deve conservar-se lugar seco e fresco. Consumir à temperatura ambiente (20-25º. |
Consumo : | Recomenda-se consumir-se durante os seis meses seguintes à sua recepção. Uma vez aberto, pode consumir-se no prazo de seis semanas. |
Manual de corte: |

Vicky Van Asbroek
Nota:




5
5





Vraiment sublime!
"Le jambon de Mayoral est réalement sublime!"

Tim Lee
Nota:




5
5





Super
"Super"

gilles NAUDAIS
Nota:




5
5





Tout est très bien
"Commande et livraison ok
le jambon est très bon
merci à vous .meilleurs vœux 2019"
le jambon est très bon
merci à vous .meilleurs vœux 2019"
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