Presunto serrano reserva duroc fatiado da Artysán

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Presunto reserva serrano duroc fatiado da Artysán é um presunto de porco serrano semi-gordo de média-alta cura. Este produto recebe o nome de serrano pelo costume de curar o presunto em locais altos como as serras, onde as baixas temperaturas facilitam o processo de cura.
 
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ARTYSÁN

O grupo Alejandro Miguel soma dedicação, experiência, tecnologia e segurança para a obtenção de produtos naturais de grande qualidade seguindo em todo o momento as indicações mais tradicionais, na sua elaboração. A marca Artysán incluí enchidos seleccionados como presuntos e presuntos da pá de porco serrano duroc. As suas instalações permitiram-lhes abrir novos mercados sendo a exportação de carne um dos objectivos mais ambiciosos do grupo, até à data.
ARTYSÁN
Apresentação : Fatiado
Categoria : Presunto
Raça : Serrano
Alimentação : De Cebo
Tempo de cura : 10 meses
Formato : O presunto reserva serrano duroc fatiado da Artysán apresenta-se embalado em vácuo sobre uma bandeja de cartão, dentro de um recipiente de plástico.
ARTYSÁN
Conservação : Presunto serrano reserva duroc deve conservar-se refrigerado. Uma vez aberto, conservar em caixa de plástico rígido no frigorífico. Refrigerar entre 0º e 5º.
Consumo : Consumir durante o ano seguinte à sua recepção. Uma vez aberto recomenda-se o seu consumo no prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas qualidades.
Manual de corte:

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