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Presunto de gordura branca bodega grande reserva desossado e limpo da Revisan Ibéricos

4.5 - 5 kg 29.4 € / kg

147.3 € (IVA incluído)

O presunto de gordura branca bodega grande reserva é uma peça obtida das extremidades posteriores do porco duroc de alta qualidade e caracteriza-se pelas suas zonas de gordura infiltrada nos tecidos. A sua cor é rosada e o seu sabor intenso.

147.3 € (4.5 - 5 kg)

162.03 € (5 - 5.5 kg)

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REVISAN IBÉRICOS

A Revisan Ibéricos é uma empresa moderna e dinâmica que continua crescendo com a missão de aperfeiçoar os seus produtos e processos produtivos, conjugando tradição e inovação, para continuar sendo uma referência num sector cada vez mais profissionalizado. A Revisan Ibéricos possui a certificação de qualidade IFS Food V.6, a mais exigente das certidões do âmbito sectorial que partilha com uma mínima percentagem de empresas do sector bem como a norma ISO 9001 que proporciona um marco para levar a cabo no enfoque sistemático de gestão dos processos do negócio.

REVISAN IBÉRICOS

Apresentação :	Desossado
Categoria :	Presunto
Raça :	Serrano
Alimentação :	Grande Reserva
Tempo de cura :	25 meses
Formato :	O presunto de gordura branca grande reserva bodega apresenta-se em caixa individual, envolto em papel especial e protegido por um saco preto de algodão e malha vermelha.

REVISAN IBÉRICOS

Conservação :

O presunto de gordura branca bodega grande reserva deve conservar-se refrigerado. Uma vez aberto deve conservar-se em caixa de plástico rígido no frigorífico.

Consumo :

Consumo preferente no prazo de um ano da sua recepção.Uma vez aberto recomenda-se o seu consumo no prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades.

Manual de corte:

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