Presunto de gordura branca bodega grande reserva desossado e limpo da Revisan Ibéricos
4.5 - 5 kg 29.4 € / kg
147.3 €
(IVA incluído)
O presunto de gordura branca bodega grande reserva é uma peça obtida das extremidades posteriores do porco duroc de alta qualidade e caracteriza-se pelas suas zonas de gordura infiltrada nos tecidos. A sua cor é rosada e o seu sabor intenso.
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REVISAN IBÉRICOS

A Revisan Ibéricos é uma empresa moderna e dinâmica que continua crescendo com a missão de aperfeiçoar os seus produtos e processos produtivos, conjugando tradição e inovação, para continuar sendo uma referência num sector cada vez mais profissionalizado. A Revisan Ibéricos possui a certificação de qualidade IFS Food V.6, a mais exigente das certidões do âmbito sectorial que partilha com uma mínima percentagem de empresas do sector bem como a norma ISO 9001 que proporciona um marco para levar a cabo no enfoque sistemático de gestão dos processos do negócio.
REVISAN IBÉRICOS
Apresentação : | Desossado |
Categoria : | Presunto |
Raça : | Serrano |
Alimentação : | Grande Reserva |
Tempo de cura : | 25 meses |
Formato : | O presunto de gordura branca grande reserva bodega apresenta-se em caixa individual, envolto em papel especial e protegido por um saco preto de algodão e malha vermelha. |
REVISAN IBÉRICOS
Conservação : | O presunto de gordura branca bodega grande reserva deve conservar-se refrigerado. Uma vez aberto deve conservar-se em caixa de plástico rígido no frigorífico. |
Consumo : | Consumo preferente no prazo de um ano da sua recepção.Uma vez aberto recomenda-se o seu consumo no prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades. |
Manual de corte: |
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