Presunto da pá serrano reserva duroc semi-desossado da Artysán + suporte de presunto + faca

4 - 4.5 kg 13.5 € / kg
61.1 € (IVA incluído)
O presunto da pá serrano duroc semi-desossado da Artysán é um presunto de porco serrano semi-gordo de média-alta duração. Este produto recebe o seu nome de serrano pelo costume de ser curado em locais de grandes altitudes como as serras, onde as baixas temperaturas facilitam o processo de cura.
 
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ARTYSÁN

O grupo Alejandro Miguel soma dedicação, experiência, tecnologia e segurança para a obtenção de produtos naturais de grande qualidade seguindo em todo o momento as indicações mais tradicionais, na sua elaboração. A marca Artysán incluí enchidos seleccionados como presuntos e presuntos da pá de porco serrano duroc. As suas instalações permitiram-lhes abrir novos mercados sendo a exportação de carne um dos objectivos mais ambiciosos do grupo, até à data.
ARTYSÁN
Apresentação : Inteiro
Categoria : Presunto da Pá
Raça : Serrano
Alimentação : De Cebo
Procedência : Resto España
Tempo de cura : 9 meses
Formato : O presunto da pá serrano duroc bodega da Artysán apresenta-se em caixa de cartão.
ARTYSÁN
Conservação : O presunto da pá serrano duroc semi-desossado deve ser conservado em lugar fresco e seco, longe da luz solar.
Consumo : Consumir preferencialmente no período de 1 ano. Uma vez aberto, recomenda-se o seu consumo num prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades.
Manual de corte:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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Nota:
OTTIMO, CONSIGLIO UN TAGLIO LEGGERMENTE PIU' GROSSO
"Servizio di JP perfetto come sempre, ho già comprato più volte. Per la prima volta ho preso un prosciutto piccolo, circa 5kg, mentre in passato avevo preso tagli più grandi. Il prodotto è ottimo, ma quando la coscia è più grande il prodotto ne guadagna."
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