Mini presunto curado da Artysán + suporte de presunto + faca

22.1 € / kg
28.59 € (IVA incluído)
O mini presunto curado da Artysán é um produto elaborado a partir das melhores peças do porco seleccionadas para obter um produto totalmente natural depois do processo de salmoura e cura e assim conseguir o melhor aroma e sabor. Possui uma cor característica que passa pelo rosa ao roxo púrpura na parte magra e aspecto brilhante da gordura. Apresenta um sabor delicado, pouco salgado e aroma agradável e característico. A sua textura é homogénea e pouco fibrosa. Inclui um suporte de presunto e uma faca.
 
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ARTYSÁN

O grupo Alejandro Miguel soma dedicação, experiência, tecnologia e segurança para a obtenção de produtos naturais de grande qualidade seguindo em todo o momento as indicações mais tradicionais, na sua elaboração. A marca Artysán incluí enchidos seleccionados como presuntos e presuntos da pá de porco serrano duroc. As suas instalações permitiram-lhes abrir novos mercados sendo a exportação de carne um dos objectivos mais ambiciosos do grupo, até à data.
ARTYSÁN
Apresentação : Desossado
Categoria : Presunto
Raça : Serrano
Procedência : Estremadura
Tempo de cura : 10 meses
Formato : O mini presunto curado apresenta-se em vácuo envolto na sua rede e em caixa de cartão.
ARTYSÁN
Conservação : O mini presunto curado deve conservar-se em lugar fresco e seco, longe da luz do sol.
Consumo : Consumir preferencialmente no período de um ano. Uma vez aberto, recomenda-se o consumo do presunto num prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades.
Manual de corte:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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Nota:
Great mini Jamon and super tasty
"I ordered 47 of these for gifts and they were received in the UK from Spain very quickly. They were very well received by the recipients and the one I had was delicious. A great introduction to Jamon before taking the plunge on a larger one!"
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