Sal Marinho em escama com pimentão da La Chinata

45 € / gr
14.44 € (IVA incluído)
O sal marinho em escamas com pimentão da La Chinata é um sal condimentado com pimentão. Um sabor surpreendente e muito apetecível. Em contrário ao sal comum, o sal marinho não leva mais nenhum aditivo, porque na sua composição já se encontram os minerais que o corpo necessita. Para além disso é rico em oligoelementos. Pela sua alta concentração em minerais, o seu sabor é mais intenso, pelo que se pode utilizar em menor quantidade que o sal comum. As escamas são frágeis cristais que se podem desintegrar facilmente com os dedos e são tão solúveis que se recomenda temperar os alimentos no seu final confecção, especialmente as carnes.
 
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LA CHINATA

A historia da marca La Chinata começa por volta do ano de 1932, quando os seus antepassados começaram a moer as azeitonas procedentes da comarca da Serra de Gata. Naquela época obtinha-se o azeite em moinhos muito rudimentares. As azeitonas eram introduzidas nos moinhos de pedra para serem trituradas e assim se conseguia uma pasta que posteriormente se introduzia numa prensa para retirar o azeite. A marca La Chinata dedica-se à produção de produtos gourmet e cosmética baseados no azeite extra virgem.
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