Presunto de bolota ibérico fatiado da Revisan - caixa premium

7 gr 72.8 €/gr
510.02 € (IVA incluído)
Caixa premium com presunto de bolota ibérico fatiado à máquina completo. A caixa contém 36 envelopes de 100 gramas de presunto ibérico de porco cebo de campo fatiado à máquina, completo, juntamente com os ossos do presunto, aparas e o toucinho, embalados a vácuo. Peça obtida das extremidades posteriores do porco ibérico e que se caracteriza pela sua forma estilizada, coxa fina, casco preto e partes de gordura infiltrada nos tecidos. Possui uma cor vermelha com matizes rosa e sabor intenso, prolongado e cheio de sabores únicos.
 
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REVISAN IBÉRICOS

A Revisan Ibéricos é uma empresa moderna e dinâmica que continua crescendo com a missão de aperfeiçoar os seus produtos e processos produtivos, conjugando tradição e inovação, para continuar sendo uma referência num sector cada vez mais profissionalizado. A Revisan Ibéricos possui a certificação de qualidade IFS Food V.6, a mais exigente das certidões do âmbito sectorial que partilha com uma mínima percentagem de empresas do sector bem como a norma ISO 9001 que proporciona um marco para levar a cabo no enfoque sistemático de gestão dos processos do negócio.
REVISAN IBÉRICOS
Apresentação : Caixa Premium
Categoria : Presunto
Raça : Ibérico
Procedência : Castela e Leão
Tempo de cura : 36 meses
Formato : O presunto de bolota ibérico fatiado à máquina apresenta-se em caixa premium de Revisan Ibéricos.
REVISAN IBÉRICOS
Conservação : O presunto de bolota fatiado à máquina ibérico deve conservar-se refrigerado.
Consumo : Consumo preferente no prazo de um ano. Recomenda-se que se retire do frigorífico 60 minutos antes do seu consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Manual de corte:

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