Presunto da pá ibérico de cebo de campo certificado da Revisan Ibéricos
4 - 4.5 kg 24.7 € / kg
111.45 €
(IVA incluído)
O presunto da pá cebo de campo ibérico é uma peca obtida a partir das extremidades anteriores do porco ibérico e caracteriza-se pela sua forma estilizada, coxa fina, pata negra e pelas zonas de gordura infiltrada nos tecidos. O seu sabor é requintado e delicado e o paladar destaca-se pelo seu prolongado aroma.
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REVISAN IBÉRICOS

A Revisan Ibéricos é uma empresa moderna e dinâmica que continua crescendo com a missão de aperfeiçoar os seus produtos e processos produtivos, conjugando tradição e inovação, para continuar sendo uma referência num sector cada vez mais profissionalizado. A Revisan Ibéricos possui a certificação de qualidade IFS Food V.6, a mais exigente das certidões do âmbito sectorial que partilha com uma mínima percentagem de empresas do sector bem como a norma ISO 9001 que proporciona um marco para levar a cabo no enfoque sistemático de gestão dos processos do negócio.
REVISAN IBÉRICOS
Apresentação : | Inteiro |
Categoria : | Presunto da Pá |
Raça : | Ibérico |
Alimentação : | de Cebo de Campo |
Procedência : | Castela e Leão |
Tempo de cura : | 20 meses |
Formato : | O presunto da pá cebo de campo ibérico certificado é entregue em caixa individual, envolta em papel especial e em saco preto de algodão e malha vermelha. |
REVISAN IBÉRICOS
Conservação : | O presunto da pá cebo de campo deve conservar-se em lugar fresco e seco, longe da luz solar. |
Consumo : | Consumo preferente no prazo de um ano da sua recepção. Uma vez aberto recomenda-se que se consuma num prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades. |
Manual de corte: |

Jessica Virtanen
Nota:




5
5





Loved it
"Excellent product"

Jamesey
Nota:




5
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Amazing!
"So pleased! This was far superior to the previous ham I purchased from a different company. Perfect size for the four of us, the meat was so flavoursome. Great for beginners."
5
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