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Presunto da pá ibérico de cebo de campo certificado da Revisan Ibéricos

4 - 4.5 kg 24.7 € / kg

111.45 € (IVA incluído)

O presunto da pá cebo de campo ibérico é uma peca obtida a partir das extremidades anteriores do porco ibérico e caracteriza-se pela sua forma estilizada, coxa fina, pata negra e pelas zonas de gordura infiltrada nos tecidos. O seu sabor é requintado e delicado e o paladar destaca-se pelo seu prolongado aroma.

111.45 € (4 - 4.5 kg) 123.84 € (4.5 - 5 kg)

136.23 € (5 - 5.5 kg) 148.6 € (5.5 - 6 kg)

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REVISAN IBÉRICOS

A Revisan Ibéricos é uma empresa moderna e dinâmica que continua crescendo com a missão de aperfeiçoar os seus produtos e processos produtivos, conjugando tradição e inovação, para continuar sendo uma referência num sector cada vez mais profissionalizado. A Revisan Ibéricos possui a certificação de qualidade IFS Food V.6, a mais exigente das certidões do âmbito sectorial que partilha com uma mínima percentagem de empresas do sector bem como a norma ISO 9001 que proporciona um marco para levar a cabo no enfoque sistemático de gestão dos processos do negócio.

REVISAN IBÉRICOS

Apresentação :	Inteiro
Categoria :	Presunto da Pá
Raça :	Ibérico
Alimentação :	de Cebo de Campo
Procedência :	Castela e Leão
Tempo de cura :	20 meses
Formato :	O presunto da pá cebo de campo ibérico certificado é entregue em caixa individual, envolta em papel especial e em saco preto de algodão e malha vermelha.

REVISAN IBÉRICOS

Conservação :

O presunto da pá cebo de campo deve conservar-se em lugar fresco e seco, longe da luz solar.

Consumo :

Consumo preferente no prazo de um ano da sua recepção. Uma vez aberto recomenda-se que se consuma num prazo nunca superior a um mês para que não perca as suas excelentes qualidades.

Manual de corte:

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Jessica Virtanen

Nota:

Loved it

"Excellent product"

Jamesey

Nota:

Amazing!

"So pleased! This was far superior to the previous ham I purchased from a different company. Perfect size for the four of us, the meat was so flavoursome. Great for beginners."

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