Presunto da pá ibérico de cebo da Arturo Sánchez + suporte de presunto + faca

4.5 - 5 kg 31.6 € / kg
158.4 € (IVA incluído)
O presunto da pá ibérico de cebo oferece pedaços de finas fatiadas com áreas de gordura que convidam a continuar provando este sabor suave e harmonioso. É um presunto elaborado a partir de porcos de mais de 12 meses, com cruzamentos de 50% de ibérico, de criação e engorda em liberdade, nas pastagens à base de produtos do campo e com uma curaçao superior a 24 meses em secadouros e caves naturais.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Falar de Arturo Sánchez é falar da jóia da gastronomia. Productos procedentes de suínos ibéricos criados em liberdade nas melhores pastagens andaluzas e estremenhas. A isto soma-se uma fabricação artesanal, onde cada peça é cuidada ao máximo detalhe, com uma curação completamente natural, sem presas, sendo que se tratam de produtos únicos, inigualáveis.
ARTURO SÁNCHEZ
Apresentação : Inteiro
Categoria : Presunto da Pá
Raça : Ibérico
Alimentação : de Cebo de Campo
Procedência : Castela e Leão
Tempo de cura : 30 meses
Formato : O presunto da pá ibérico de cebo apresenta-se inteiro embrulhado em papel de presente.
ARTURO SÁNCHEZ
Conservação : O presunto da pá ibérico de cebo de campo deve conservar-se em lugar fresco e seco, longe da luz solar.
Consumo : Consumo preferível de 2 anos. Uma vez aberto o presunto da pá ibérico, recomenda-se o seu consumo no prazo superior a um mês para que não perca as suas qualidades excelentes.
Manual de corte:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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