Presunto da pá ibérico de cebo da Arturo Sánchez

5 - 5.5 kg 24.4 € / kg
134.56 € (IVA incluído)
O presunto da pá cebo ibérico oferece pedaços de finas fatiadas com áreas de gordura que convidam a continuar provando este sabor suave e harmonioso. É um presunto elaborado a partir de porcos de mais de 12 meses, com cruzamentos de 50% de ibérico, de criação e engorda em liberdade, nas pastagens à base de produtos do campo e com uma cura superior a 24 meses em secadouros e caves naturais.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Hablar de Arturo Sánchez es hablar de la joya de la gastronomía. Productos procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Si a ello le sumamos una fabricación artesanal, donde cada pieza es cuidada al máximo detalle, con una curación completamente natural, sin prisas, estamos hablando de unos productos únicos, inigualables.
ARTURO SÁNCHEZ
Apresentação : Inteiro
Categoria : Presunto da Pá
Raça : Ibérico
Alimentação : de Cebo de Campo
Procedência : Castela e Leão
Tempo de cura : 30 meses
Formato : O presunto da pá cebo ibérico apresenta-se inteiro embrulhado em papel de presente.
ARTURO SÁNCHEZ
Conservação : O presunto da pá cebo ibérico deve conservar-se em lugar fresco e seco, longe da luz solar.
Consumo : Consumo preferível de 2 anos. Uma vez aberto o presunto da pá ibérico, recomenda-se o seu consumo no prazo superior a um mês para que não perca as suas qualidades excelentes.
Manual de corte:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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Tutto perfetto
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