Presunto da pá ibérico de bolota Reserva fatiado da Arturo Sánchez

80 gr 215.6 €/gr
17.25 € (IVA incluído)
O presunto da pá ibérico de bolota ibérico oferece fatias rosadas, com um intenso sabor que satisfazem os paladares mais exigentes. É um presunto da pá elaborado a partir de porcos com cruzamentos de 75% de ibérico e idade superior a 18 meses, de engorda, nas pastagens, superior a 60 kg e com uma cura superior a 27 meses em secadouros e caves naturais.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Falar de Arturo Sánchez é falar da jóia da gastronomia. Productos procedentes de suínos ibéricos criados em liberdade nas melhores pastagens andaluzas e estremenhas. A isto soma-se uma fabricação artesanal, onde cada peça é cuidada ao máximo detalhe, com uma curação completamente natural, sem presas, sendo que se tratam de produtos únicos, inigualáveis.
ARTURO SÁNCHEZ
Apresentação : Fatiado
Categoria : Presunto da Pá
Raça : Ibérico
Procedência : Castela e Leão
Tempo de cura : 27 meses
Formato : O presunto da pá de bolota reserva apresenta-se numa embalagem a vácuo de 80 gr com abertura fácil. Dentro, o produto encontra-se com separadores entre as fatias para uma melhor extracção.
ARTURO SÁNCHEZ
Conservação : O presunto da pá de bolota reserva deve conservar-se refrigerado, entre 0-6ºc.
Consumo : Consumo preferente de um ano. Retirar a embalagem do frigorífico e abrir 60 minutos antes do seu consumo, a temperatura ambiente.
Manual de corte:

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