Paio do Lombo de bolota inteiro ibérico da Ibéricos Dehesa Casablanca
1.2 - 1.3 kg 61.3 € / kg
79.79 €
(IVA incluído)
Paio do Lombo de bolota ibérico tem uma curação de 5 meses e um sabor e cor específicos atribuído pela alimentação a bolota durante o período de engorda - a época em que os porcos se alimentam de bolota no campo. Um sabor perfeito e inesquecível.
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Empresa familiar dedicada à criação do suíno ibérico de bolota desde há mais de vinte anos. Uma produção limitada, e elaborada artesanalmente, que nos permite obter um produto da mais alta qualidade, capaz de satisfazer os paladares mais exigentes. As modernas instalações situadas em Salamanca estão perfeitamente equipadas e homologadas pela Comunidade Económica Europeia para continuar oferecendo a maior qualidade e o melhor serviço.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Apresentação : | Inteiro |
Categoria : | Paio do Lombo |
Raça : | Ibérico |
Procedência : | Castela e Leão |
Garantia de qualidade : | DOP Guijuelo- Salamanca |
Tempo de cura : | 5 meses |
Formato : | O paio do lombo ibérico de bolota apresenta-se embalado em vácuo e com a etiqueta da Ibéricos Dehesa Casablanca. |
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Conservação : | O paio do lombo de bolota ibérico deve conservar-se preferencialmente em sítio fresco e seco. |
Consumo : | Consumo preferente de 5 meses. |
Manual de corte: |

SIMONE
Nota:




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Ottimo prodotto azienda molto seria
"Si scioglie in bocca...curata artigianalmente nei minimi dettagli.prodotto di qualità superiore.
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