Azeite extra virgem Trocal da Ribes-Oli

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Azeite extra virgem Troncal da Ribes-Oli provém do olival convencional próprio. Destacam-se os seus atributos amargos e picantes. As suas variedades são: a azeitona arbequina, a alfafara, a villalonga e a blanqueta. De excepcionais características organolépticas, o seu sabor enriquece todos os pratos da gastronomia mediterrânea. Extracção a frio. Troncal recebe o seu nome em honra do tronco deste tipo de oliveira. A própria oliveira é uma árvore da família dos oleáceos. O seu tronco geralmente é curto, grosso, irregular e de cor cinzento claro.
 
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RIBES-OLI

Situada em Beniardá, Ribes Oli dedica-se ao cultivo de olivais tanto na sua variante ecológica como na sua variante tradicional. Durante a época de Novembro a Março a empresa recebe as azeitonas dos agricultores da zona. No moinho realiza-se a moagem e posterior extracção do sumo da azeitona que é engarrafado e comercializado. Fora da época (Abril-Outubro) a Ribes Oli dedica-se a comercializar azeite de distintas categorias.
RIBES-OLI
Categoria : Azeite
Variante : Clássico
Tipo de azeite : Azeite extra virgem
Formato do recipiente : Garrafa de Cristal
Recipiente : 5 L
Grau de acidez : <0.8°
Variedade : Coupage
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